Kiszonki są tak mocno związane z polską kuchnią, że w naszym odczuciu jest to głównie słowiański frykas, rzadko przyrządzany w pozostałych częściach świata. Jednak domowe kiszonki modne są nie tylko w Europie, ale także w Ameryce Południowej i Północnej oraz w Azji. Kwaszonki znane są ludziom od tysiącleci Badacze historii potwierdzają, że metoda konserwowania żywności poprzez ich zanurzenie w roztworze octu, w soli czy też w solance, stosowana jest przez

Podmiotów produkujących kawę są tysiące, jednakże Lavazza wciąż mieści się na liście tych najpopularniejszych. Nieliczne osoby wiedzą, że początek marki Lavazza sięga ostatniego dziesięciolecia XIX stulecia w Turynie. Wtedy to Luigi Lavazza za ekwiwalent mniej więcej 20$ kupił niewielki sklep, w którym przetwarzano ziarna kawy i przyrządzano ich niepowtarzalne mieszanki. Szybko podbiły one serca obywateli miasta. Wiek później marka Lavazza wciąż zachwyca smakiem swoich mieszanek, wytyczając wzorce także w obszarze

Jedyny w swoim rodzaju smak białej kiszonej kapusty jest integralną cząstką polskiej kuchni. Jest ona składową licznych potraw i statystyczny Polak stosunkowo często widzi ją na talerzu. I popieramy to, bo kwaszona kapusta to niezwykle zdrowa żywność. Czemu należy jeść kiszoną kapustę? Kapusta kwaszona, lub kiszona, bo tych określeń używa się wymiennie, to jeden z tych produktów spożywczych wynalezionych w wyniku szukania przez człowieka sposobu na wielomiesięczne magazynowanie pożywienia. W

W zupie, w sałatce warzywnej, na kanapce bądź w formie dodatku do drugiego dania – ogórki kwaszone w środkowoeuropejskiej kuchni wykorzystujemy częściej niż chcielibyśmy przyznać. Nas to nie zdumiewa, bowiem kwaszone warzywa są tak samo zdrowe, co smaczne. Czym podkręcić walory smakowe kiszonych ogórków Kwaszone ogórki to warzywa, które wystawiono na działanie procesu fermentacji. Ich przyrządzanie jest dość łatwe. Wykorzystuje się do tego pojemne gliniane garnki bądź drewniane beczułki, w

Od prężnego rozkwitu branży żywieniowej, który zaczął się w XX wieku, wyroby spożywane przez nas każdego dnia zaczęto standardowo nasycać przeróżnymi substancjami wydłużającymi ich zdatność do spożycia. Lecz wraz z rosnącą świadomością odbiorców odnośnie tego, co konsumują i jak może to oddziaływać na ich zdrowie, w ostatnim czasie coraz częściej szukają oni artykułów wytworzonych z żywności nieprzetworzonej. Żywność ekologiczna – rośliny hodowane z zachowaniem głównych zasad rolnictwa ekologicznego By jakiś

Ekspresy do kawy oparte na systemie Dolce Gusto na stałe wtopiły się już w krajobraz naszych kuchni. Polaków urzekła nie tylko ich ciekawa, nowoczesna linia, ale przede wszystkim to, iż dają łatwy dostęp do aromatycznych kompozycji kawy. Miłośnicy tego napoju z czasem zrozumieli, że nie chcą się ograniczać tylko do propozycji jednego producenta, stąd na rynku szybko powstał powstało zapotrzebowanie na kapsułek do ekspresu Nescafe Dolce Gusto. Odpowiedziało na niego